Intolleranze alimentari sintomi
Alergia alle fragole
Intolleranze alimentari come scoprirle
Le intolleranze alimentari vengono scoperte solitamente per i sintomi che le contraddistinguono. Sebbene non si abbiano malattie, continui fastidi, a volte persistenti e forti, fanno presagire un’intolleranza alimentare, a causa della quale il corpo reagisce dopo l’assunzione di uno o più alimenti.
Questi sono i sintomi più diffusi delle intolleranze alimentari, utile conoscerli per scoprirle:
- afte e stomatiti
- ansia
- arrossamenti e sfoghi cutanei
- cellulite
- cistiti ricorrenti
- coliti
- crampi addominali
- depressione
- disturbi del sonno
- dolori muscolari e articolari
- eczema
- flatulenza / meteorismo
- infezioni ricorrenti
- mal di testa
- nausea e vomito
- occhi segnati da cerchi scuri
- problemi respiratori / sinusite
- rigonfiamenti ed edemi
- ritenzione idrica
- sonnolenza
- sovrappeso e obesità
- stanchezza fisica e mentale
- stitichezza e/o diarrea
- tachicardia e aritmie
- vertigini e ronzii
Questo schema riassume i principali sintomi per scoprire le intolleranze alimentari:
Principali sintomi delle intolleranze alimentari
Intolleranze alimentari test sangue
Dopo aver appurato l’apparizione di uno o più sintomi, ripetuti nel tempo e non spiegabili, la cosa migliore da fare è un test del sangue per scoprire l’origine dei disturbi, o confermare il sospetto di un’intolleranza o allergia alimentare.
Test intolleranze alimentari attendibili
Si possono realizzare vari test per intolleranze alimentari. Vediamo i più attendibili:
- Cytotest test citotossico: effettuato con un prelievo del sangue che verrà analizzato con estratti alimentari, abbastanza attendibile
- Test ELISA: test del sangue che valuta la reazione delle immunoglobine con gli allergeni sospetti. Buona attendibilità
- DRIA test: rivela attraverso un apparecchio la forza muscolare in presenza di alimenti sospetti. Lungo (può durare più di 2 ore, influenzato dalla stanchezza del paziente)
- Test bioelettrici Vega – Moral: misura la resistenza della cute in vicinanza degli alimenti sospetti, non garantisce una totale attendibilità
- Test kinesiologico: valutato da un operatore, come il dria test si analizza la forza muscolare in presenza di determinati alimenti
Come si può capire dal tipo dei test, è importante innanzitutto imparare a conoscere le reazioni del nostro corpo a determinati alimenti, aiutandoci anche con un diario di una settimana, annotando i fastidi e i cibi che si sono consumati.
Questo aiuterà a restringere il campo di alimenti sospetti da identificare, completando il test realizzato con più informazioni utili al medico, che dovrà valutare la situazione e fare la diagnosi corretta.
Test intolleranze alimentari capello
Il test del capello offerto da alcuni laboratori, non ha in realtà dei solidi fondamenti scientifici. Non è utile né affidabile per scoprire le intolleranze alimentari, non riuscendo a rivelare alcune allergie, ma producendo falsi negativi.
Usato in medicina legale, produce informazioni su recenti esposizioni tossiche da metalli pesanti.
Test intolleranze alimentari farmacia
In farmacia si possono realizzare ed acquistare i kit per il test intolleranze alimentari.
Il prezzo è sicuramente più basso di quello effettuato in laboratorio. Viene realizzato un test con il metodo ELYSA, viene prelevata una goccia di sangue dal dito, che verrà analizzata in laboratorio. La risposta viene consegnata nel giro di una/due settimane.
Il test può essere realizzato comodamente a casa acquistando il kit e spedendo il campione di sangue. Il risultato verrà spedito via posta in un fascicolo dettagliato, che comprende anche i suggerimenti sui passi a seguire e sulla dieta migliore da seguire.
Questi sono i kit più affidabili che si possono comprare on-line a un costo più vantaggioso:
