Formaggi senza lattosio elenco

formaggi senza lattosio elenco
Formaggi senza lattosio elenco
>> Iscriviti al Forum sulle intolleranze alimentari

Cibi senza: quali sono i formaggi senza lattosio ( elenco )

In questo elenco trovi le molte varietá di formaggi senza lattosio e marche, che possono essere consumati tranquillamente da chi é intollerante al lattosio. Tutti  formaggi prodotti in Italia, cibi senza lattosio di grande qualitá rinomati in tutto il mondo, purché siano stagionati, formaggi per intolleranti al lattosio.

Formaggio fontina senza lattosio

La fontina non contiene il lattosio

La stagionatura del formaggio é il punto chiave per capire se possiamo consumarlo o meno: tutti i formaggi stagionati oltre l’anno non contengono lattosio. Abbiamo perció una vasta scelta per consumarli come sono o preparare gustose ricette!

Elenco dei formaggi stagionati senza lattosio (0% di lattosio) Tipologie e marche

  1. Bitto invecchiato
  2. Caciocavallo stagionato
  3. Caciocavallo del Matese P.A.T.
  4. Canestrato Foggiano
  5. Capasone
  6. Caprino stagionato
  7. Conciato romano stagionato
  8. Edam
  9. Emmenthal
  10. Fatulí P.A.T.
  11. Fiore sardo D.O.P.
  12. Fontina
  13. Fontina Valdostana D.O.P.
  14. Grana Padano (stagionato 36 mesi)
  15. Gruviera
  16. Montasio stravecchio
  17. Monte Baldo
  18. Parmigiano Reggiano (stagionato 36 mesi)
  19. Pecorino romano
  20. Pecorino sardo
  21. Piacentinu Ennese D.O.P.
  22. Provolone
  23. Provolone stravecchio
  24. Puzzone
  25. Puzzone di Moena D.O.P.
  26. Scamorza
  27. Scamorza affumicata
  28. Taleggio
  29. Trentingrana D.O.P.
  30. Vezzena
  31. Vezzena stravecchio

Elenco dei formaggi stagionati con tracce di lattosio

Questi formaggi contengono tracce di lattosio, sono cibi che possono essere consumati in piccole quantità da chi ha una leggera intolleranza al lattosio:

  • Asiago
  • Asiago pressato
  • Brie
  • Caciocavallo
  • Caciocavallo Silano D.O.P.
  • Caciocchiato
  • Caciotta
  • Camembert
  • Caprino
  • Casizolu
  • Castelmagno
  • Emmentaler D.O.P.
  • Leerdammer
  • Pecorino di fossa di Sogliano D.O.P.
  • Quark
  • Sora
  • Taleggio
  • Toma

Formaggi senza lattosio elenco



Perché consumare i formaggi senza lattosio

Formaggi senza lattosio stagionatiE’ consigliato anche a chi é intollerante al lattosio l’introduzione nella propria dieta di formaggi a lunga stagionatura perché sono un’ottima fonte di calcio, di grassi che consumati in piccole quantità integrano una sana e bilanciata alimentazione.
Oltre che al gusto, c’é un importante fattore di varietà nella dieta. Consumare questi formaggi senza lattosio (vedi l’elenco)  garantisce l’assimilazione di più nutrimenti da differenti fonti.

Non dimentichiamo che i formaggi per intolleranti al lattosio sono cibi che apportano una quantità di grassi, utili per gli sportivi e per chi ha carenze alimentari. Vanno sempre consumati con moderazione assieme ad alimenti freschi e vari, ma restano un’eccellente alimento da introdurre nella dieta.

In Italia abbiamo una grandissima varietà di formaggi e marche, sta a noi scoprire i formaggi regionali a lunga stagionatura che possiamo mangiare. Molte sono le ricette tipiche italiane con formaggi, piatti unici per ogni regione, che possiamo riscoprire ponendo più attenzione agli ingredienti.

Per chi é intollerante al lattosio e pensava di dover rinunciare al gusto del formaggio, ha perciò un’ottima notizia. Non resta che scovare i migliori formaggi per intolleranza lattosio adatti al consumo, e ce ne sono davvero molti, molte marche senza lattosio Made in Italy.

Puoi anche controllare la tabella degli alimenti senza lattosio

16,00 € (22,86 € / kg)
I-25-formaggi-senza-lattosio
Lista formaggi senza caglio animale 2020

Lista formaggi senza caglio animale

Lista formaggi con caglio vegetale e microbico
Intolleranza al lattosio cosa fare

Intolleranza al lattosio cosa fare

Risposte alle domande sull'intolleranza al lattosio
i-migliori-formaggi-senza-lattosio
latte di mandorla

Latte di mandorla

Latte senza lattosio e derivati (yogurt, formaggi...)



Cibi senza
Data
Dettagli
Elenco completo dei formaggi senza lattosio
Voto
51star1star1star1star1star
Product Name
Formaggi senza lattosio
Price
eur 0
Product Availability
Available in Stock